Preiselbeeren zeichnen sich durch ihren hohen Anteil natürlicher Antioxidantien als Radikalfänger aus. Das Heidekrautgewächs enthält viel Vitamin C, das sehr wichtig für das Bindegewebe. Die enthaltenen Mineralstoffe Kalzium, Magnesium und Kalium stärken die Knochen. Die Fruchtsäure Salicylsäure kann eine schmerzlindernde Wirkung haben.
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