Die kleinen grünen Hülsenfrüchte sind eine wahre Proteinbombe. Aufgrund einer speziellen Kombination aus Aminosäuren ist dieses Eiweiß besonders wertvoll für Muskeln und Bindegewebe. Das Gemüse besteht zu 70 Prozent aus Wasser, enthält wenig Fett, ist kalorien- und zuckerarm. Es eignet sich auch für Hunde mit Diabetes.

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