23/08/2022
23/08/2022
Chicorée
Chicorée ist ein starker Lieferant von wichtigen Vitaminen und Spurenelementen: Eisen ist für den Sauerstofftransport im Blut und Zink für einen funktionierenden Stoffwechsel notwendig, Kalium reguliert den Säure-Basen-Haushalt. Chicoreé enthält sehr viel Inulin, ein präbiotischer Ballaststoff, der von den Darmbakterien fermentiert und eine gesunde Darmflora fördert.
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